Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 254 155 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

ŁOSOŚ PIECZONY W FOLII Z MUSZTARDĄ I KOPERKIEM

piątek, 30 listopada 2012 16:17

 

 

W pracy oprócz ... pracy samej w sobie, dzieją się też inne rzeczy - wymiana myśli, dobrych rad, przepisów, przekaz opowieści, relacji, recenzji, emocji, wszystko co składa się na prawidłowe relacje międzyludzkie. W toku dyskusji nad odwiecznym dylematem w postaci pytania: "co dziś na obiad?" Ania podzieliła się przepisem na filety z łososia z grubą musztardą i koperkiem, pieczone w pakiecikach z folii aluminiowej. Danie proste, a efekt wspaniały.

 

Składniki:

 

4 filety z łososia ze skórą

4 czubate łyżeczki musztardy gruboziarnistej

4 łyżeczki posiekanego koperku

świeżo zmielony pieprz

nieco soli

 

Włączyć piekarnik i nastawić na 180oC. Filety umyć i osuszyć. Następnie przygotować 4 arkusze folii aluminiowej, na środku każdego ułożyć po jednym filecie, oprószyć leciutko solą i pieprzem, posmarować musztardą i posypać koperkiem. Zawinąć pakieciki, ułożyć na blasze i piec w temperaturze 180oC 30 minut. Pod koniec pieczenia pakieciki lekko rozszczelnić, aby ryba nieco się podpiekła i odparowała.

 

Rybę można "zapakować" kilka godzin wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia.

 

Upieczoną rybę podawać z warzywami gotowanymi na parze.


oceń
2
0

komentarze (3) | dodaj komentarz

Zdjęcia w galeriach.


niedziela, 25 czerwca 2017

Licznik odwiedzin:  3 337 118  

O mnie

Odkąd pamiętam, gotuję. Zaczęłam jako dziecko niezbyt udanymi eksperymentami, ale potem było już tylko lepiej, ponieważ miałam dobre wzorce. Z domu wyniosłam, że nie ma nic ponad domowe jedzenie. I tego się trzymam do dziś.

O moim bloogu

Codziennie w kuchni coś się dzieje ...

sekretymojejkuchni@wp.pl

Kalendarz

« listopad »
pn wt śr cz pt sb nd
   01020304
05060708091011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
WSZYSTKIE ZDJĘCIA NA BLOGU SĄ CHRONIONE PRAWAMI AUTORSKIMI.

Statystyki

Odwiedziny: 3337118
Wpisy
  • liczba: 808
Galerie
  • liczba zdjęć: 441
Bloog istnieje od: 2567 dni

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Głosuj na bloog






zobacz wyniki