Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 254 155 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

PACZUSZKI Z CIASTA FILO ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA

środa, 31 grudnia 2014 12:44

 

Szczęśliwego Nowego Roku !!!

 

 

IMG_0006 n.JPG

 

 

 

 

Składniki:

 

 

30 dag ciasta filo

10 dag masła

25 dag ugotowanego szpinaku

25 dag sera feta

10 dag sera ricotta lub mascarpone

świeżo zmielony pieprz

świeżo utarta gałka muszkatołowa

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

pół łyżeczki suszonego oregano

 

Ugotowane liście szpinaku odcisnąć na sitku i posiekać. Można użyć rozdrobnionego szpinaku mrożonego, ale również należy go odcisnąć z nadmiaru wody.

Szpinak wymieszać w misce z serami i doprawić do smaku.

Ciasto filo (jeżeli było mrożone - wcześniej odmrozić) i pociąć nożyczkami na kwadraty 10 x 10 cm. Przykryć zwilżoną ściereczką, aby nie wyschło. 

Masło roztopić.

 

Na jeden pakiecik użyć 3 kwadraty ciasta. Każdy posmarować masłem i ułożyć promieniście ( lekko skośnie) jeden na drugim, nałożyć łyżeczkę farszu i ścisnąć paczuszkę. Paczuszki układać na wyłożonej pergaminem blasze. Blachę z paczuszkami wstawić do lodówki na 2 godziny (ja trzymałam całą noc).

Piekarnik rozgrzać do temp. 200ºC. Wstawić schłodzone pakieciki i piec 10 - 12 minut, aż będą rumiane.

 

 

 

 

 

 


oceń
0
0

komentarze (4) | dodaj komentarz

Zdjęcia w galeriach.


niedziela, 25 czerwca 2017

Licznik odwiedzin:  3 337 119  

O mnie

Odkąd pamiętam, gotuję. Zaczęłam jako dziecko niezbyt udanymi eksperymentami, ale potem było już tylko lepiej, ponieważ miałam dobre wzorce. Z domu wyniosłam, że nie ma nic ponad domowe jedzenie. I tego się trzymam do dziś.

O moim bloogu

Codziennie w kuchni coś się dzieje ...

sekretymojejkuchni@wp.pl

Kalendarz

« grudzień »
pn wt śr cz pt sb nd
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
WSZYSTKIE ZDJĘCIA NA BLOGU SĄ CHRONIONE PRAWAMI AUTORSKIMI.

Statystyki

Odwiedziny: 3337119
Wpisy
  • liczba: 808
Galerie
  • liczba zdjęć: 441
Bloog istnieje od: 2567 dni

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Głosuj na bloog






zobacz wyniki